Kombuča ili kombuha je tradicionalno fermenntisani napitak poreklom iz Kine, koji se vekovima koristio zbog navodnih blagotvornih efekata na zdravlje. Danas je ovaj napitak rasprostranjen globalno, od kućne pripreme pa sve do komercijalnih brendova, a njegov osvežavajući i blago kiselkast ukus mnogima je razlog da ga svakodnevno piju. Međutim, ovaj sastojak je polako uveden i u skincare svet, pa ga sve češće ga viđamo na oznakama bočica proizvoda za negu kože. Danas se na meniju nalaze upravo beauty proizvodi sa kombuhom.
Beauty proizvodi sa kombuhom: Koja svojstva ima ovaj napitak?
Sve češće se govori o konecptu skincare-a koji jedemo, pa su viralni trendovi poput retinol salate (zbog šargarepe i beta-karotena) postali deo beauty narativa. Iako ti trendovi najviše služe zabavi, oni ukazuju na veći fenomen – namirnice koje zbog svojih svojstava završavaju u kozmetičkim preparatima. Nedavno smo pisali o kozmetici sa matchom, ali kombuha preti da postane nova zvezda skincare proizvoda. Ne bi bilo loše da se podsetimo šta je kombuha i koja su njena svojstva. Radi se o fermentisanom napitku koji je proizvod simbiotske kulture bakterija i kvasaca, poznatije kao SCOBY. Ova kultura proces fermentacije otpočinje u zaslađenom zelenom ili crnom čaju, a finalni proizvod je blago gaziran napitak koji ima specifičan kiselkast ukus. Ona je bogata probioticima, što je čini dobrom za probavu, a veruje se da može i smanjiti rizike od srčanih problema. Iako postoje neke naučne studije koje su obećavajuće kada su ove tvrdnje u pitanju (naročito kada se radi o opštem zdravlju), one su i dalje ograničene.
Šta obećavaju beauty proizvodi za kombuhom?
U beauty univerzumu, kombuha nije potpuno nov sastojak, ali poslednje dve godine postaje ozbiljniji trend. Razlog su njena antioksidativna i probiotska svojstva. Pomaže u zaštiti kože od oksidativnog stresa, što je važan faktor u prevenciji prevremenog starenja. Fermentisani sastojci generalno imaju bolju bioraspoloživost, pa se zato kombuha često nalazi u serumima, tonicima, maskama i umivalicama. Kombuha se povezuje i sa blagim efektom eksfolijacije zbog organskih kiselina koje nastaju tokom fermentacije (poput glukonske i mlečne kiseline). One mogu doprineti ujednačenijem i blistavijem tenu. Međutim, treba napomenuti da je ta eksfolijacija na blažoj strani. Zbog probiotika, ovi proizvodi takođe mogu pomoći u balansiranju kožnog mikrobioma (nevidljivog ekostistema mikroorganizama koji prirodno žive na površini kože) i smirivanju upalnih procesa, što je korisno kod osetljive kože.
L&Z Top Choice
Foto: Pure Market, Sephora, Medipeel, Dr.Ceuracle, Skin Temple, Instagram / @freshbeauty, @drceuracle_global